Quito es una de esas ciudades que te sorprende desde el primer momento. Capital de Ecuador, declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO, y enclavada a 2.850 metros de altitud entre volcanes y montañas, Quito es una ciudad que combina historia, naturaleza, gastronomía y cultura como pocas en América Latina.
Si estás planeando tu visita o ya estás aquí, esta guía te ayudará a sacarle el máximo provecho a cada día. Y si necesitas un lugar cómodo, céntrico y con todo el calor ecuatoriano para descansar, ya sabes que en La Carolina Inn siempre hay una habitación esperándote.
1. Recorre el Centro Histórico de Quito
El primer paso obligatorio es el Centro Histórico, uno de los mejor conservados de toda América Latina. Caminar por sus calles empedradas es como viajar en el tiempo: iglesias barrocas, conventos coloniales, plazas llenas de vida y una arquitectura que te deja sin palabras.
No puedes irte sin visitar la Iglesia de La Compañía de Jesús, considerada una de las más bellas del continente, ni la Plaza de la Independencia, el corazón político e histórico de la ciudad. También vale la pena explorar el barrio de La Ronda, una calle bohemia llena de arte, música y gastronomía local donde podrás probar desde helados de paila hasta un buen canelazo.
2. Sube al Teleférico y mira Quito desde las alturas
Para entender la magnitud de Quito hay que verla desde arriba. El Teleférico te lleva desde los 2.950 metros hasta los 4.050 metros de altitud, con una vista panorámica impresionante de toda la ciudad y los volcanes que la rodean. En días despejados puedes ver el Cotopaxi, el Pichincha y hasta el Chimborazo.
Lleva ropa abrigada porque la temperatura en la cima puede bajar bastante, incluso si en la ciudad hacía calor. La experiencia vale completamente la pena y es ideal para hacer al inicio de tu visita para orientarte geográficamente.
3. Relájate en el Parque La Carolina
Si te hospedas en La Carolina Inn, este punto lo tienes prácticamente en la puerta. El Parque La Carolina es el pulmón verde de Quito: un parque urbano enorme donde los quiteños salen a correr, andar en bicicleta, jugar fútbol y desconectarse del ritmo de la ciudad.
Dentro del parque también encontrarás el Jardín Botánico de Quito, perfecto para conocer la flora ecuatoriana, y el Museo de Ciencias Naturales. Es el lugar ideal para una mañana tranquila antes de seguir explorando.
4. Visita la Mitad del Mundo
A unos 30 minutos al norte de Quito está uno de los sitios más curiosos del mundo: el monumento de la Mitad del Mundo, donde puedes pararte literalmente con un pie en cada hemisferio. Más allá del atractivo fotográfico, el complejo tiene museos, experiencias culturales y una réplica de una aldea ecuatoriana que vale la pena recorrer.
Cerca de allí también está el Intiñan Solar Museum, un museo interactivo donde te demuestran con experimentos los efectos únicos de estar exactamente sobre la línea equinoccial.
5. Explora la gastronomía quiteña
Quito tiene una escena gastronómica increíble que mezcla tradición y modernidad. Prueba el locro de papa, la sopa de quinua, el ceviche de camarón o las llapingachos en alguno de los restaurantes del Centro Histórico o en los mercados locales como el Mercado Central.
Y si no quieres salir del hostal, recuerda que en el restaurante de La Carolina Inn preparamos cada día platos de la cocina ecuatoriana con ingredientes frescos y recetas de casa. Una opción deliciosa, cómoda y con todo el sabor de Ecuador.
¿Dónde hospedarse para vivir todo esto?
La clave para disfrutar Quito al máximo está en la ubicación. Desde La Carolina Inn, ubicado en Italia N°31-26 y Vancouver, en el corazón de la zona norte de la ciudad, tienes acceso rápido tanto al Centro Histórico como al Teleférico, el Parque La Carolina, los centros comerciales y las principales avenidas.
Un hostal céntrico en Quito, con habitaciones cómodas, restaurante propio y un equipo que conoce la ciudad como la palma de su mano. Porque el mejor viaje empieza con el mejor lugar para descansar.
¿Listo para conocer Quito? Reserva tu habitación en La Carolina Inn y empieza a planear tu aventura.
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